说到家常菜,大家想到的都是炒土豆丝,辣椒炒肉这些饭桌上都会出现的菜。其实,这也就是说明在日常生活中
我们的更倾向于煎炒类的食物。其实,除了煎炒炖煮外,家常菜还是可以蒸的。那么,家常蒸菜菜谱大全是怎样的呢?我们一起来了解下。
做法一:
健康功效:
土豆:和胃、解毒、消肿
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
癫痫病遗传的原因食材用料:嫩豌豆适量、土豆适量、米面适量、腊肉适量、盐适量、嫩花椒适量、大蒜适量、香油适量、菜油适量;
菜谱做法:
1.土豆切小丁,土豆和嫩豌豆混在一起,加适量盐,注意不要调入太多盐,因为腊肉里面有盐分。
2.加入适量米面
3
调匀,放置二十分钟左右
4.腊肉切丁备用
5.大蒜切末备用
6.花椒切碎备用
7.将腊肉、花椒、大蒜末放入土豆中
8.倒入适量香油,菜油
生抽
9.调匀,全部材料就齐了,可以适量地洒少量水
10.蒸锅里加入少量的生姜,干辣椒,八角和适量的水,将拌好的蒸菜放入蒸锅蒸半小时
11.蒸菜出锅啦,可以根据自己的口味爱好加入适量葱花
菜谱小贴士:
生抽,菜油,香油调入少量就行啦。
做法二:
酱蒸豆腐
豆腐用锅蒸10分钟左右,最好是放到带眼的小筐里蒸,这样是为了蒸掉豆腐的水分,吃起来更有豆腐的味道
锅里少南京哪家医院治白癜风放淮安癫痫病专治医院点油把肉丝炒炒,放甜面酱,小火炒出香味,加点酱油和料酒,少放点开水或肉汤,少许盐,胡椒粉,味精,加点青辣椒末下去南平治疗癫痫医院,少淋点香油,就好了,然后浇到豆腐上,懒人们豆腐不用蒸,直接拌上就可以吃了。
做法三:
蒸茄济南哪家医院治白癜风好子
茄子用锅蒸到发软,也不要蒸的太很,那样连筷子都夹不住了,我们都很年轻,又不是没牙,还是有点咬头的好吃,控干净水分,切成条。
另取一碗,放少许酱油,醋,白糖,盐,少许味精,有芝麻酱也少放点,香油,辣椒油,搅拌均匀,浇到茄子上就好了,什么香菜葱花了如果喜欢也放点。
做法四、
培根蒸冬瓜
培根这个叫法我还是看梅子的菜谱才知道的,因为我在国内的时候没吃过,也不知道中文怎么写。
前段时间做了一锅鸡汤,所以就用上了。
冬瓜切片,培根切片,摆在盘子里,取一个碗,放鸡汤,盐,味精,胡椒粉,搅拌均匀,浇成都治疗癫痫的医院进盘子里上笼蒸20分钟左右就好了。
以上就是关于家常蒸菜菜谱大全是怎样的介绍。这里需要说的是,蒸菜也是一种做法
可以很好的保护食材的味道以及营养,所以如果经常使用煎炒炖煮类食物羊角风能治好吗,偶然做做蒸菜也是一种不错的选择。为了保持健康,请健康饮食。