很多人一提到酒就觉得是伤害人身体的失误,但是这并不能一概而论,少量的饮用红酒对于女性来说还是很有好处的,可以美容养颜抗衰老,还能够减肥瘦身。而且在这里介绍的红酒鸡翅,在烹饪的时候酒精就会挥发,所以大家可以放心食用,下面小编就为大家介绍此道菜的做法:
红酒鸡翅的制作材料:主料:鸡翅
调料:红酒半杯, 洋葱半个, 盐1勺, 牛奶半杯或更多,糖1勺,番茄酱两勺
做法
1、鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。
2、锅热倒油,放姜丝炝锅,然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒。加盐。
3、翻炒片刻,加入番茄酱,小炒一会儿,倒入牛奶。加盖烧十分钟。
4、鸡翅熟后,加入洋葱翻炒,出锅。
提示:牛奶根据个人口味进行添加,如果喜欢奶香味重一些,可以多放。酸甜可口,非常爽口。 洋葱也可以用青椒丝代替。会更好看。我个人喜欢吃洋葱。红酒鸡翅
做法二:
红酒鸡秦皇岛市哪家医院羊癫疯效果好翅的原料:
鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。
红酒鸡翅的做吴忠癫痫病哪家医院能治法:
1、鸡翅洗净,用刀划几道斜口,厨房纸吸干多余水分;
2、平底锅倒少许油、放入姜片,小火将鸡翅两面煎至金黄,调入适量盐;
3、慢慢倒入生抽+水调成的汁,翻炒几下;
4、倒入红酒,基本盖过鸡翅表面,大火烧开后小火收汁即可。
用红酒烧鸡翅,不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着红酒的香气哦~[1]
做法三
主料:鸡翅、红酒
辅料:姜片、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉
1. 鸡翅洗净后,在肉肉最多的地方划两刀,以方便入味。
2. 把处理好的鸡翅焯水,去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用。
3. 锅里放油,油热后下姜片炒香,放入鸡昆明癫痫病好的医院翅根小火煎至表面金黄。
4. 加入适量盐,调入生抽,老抽,白糖调色后点少许水,翻炒均匀。
5. 倒入红酒淹没鸡翅,大火烧开后转小火。
6. 煮至鸡翅熟烂后,大火收汁,加入少许胡椒粉即可。
以上就是小编为大家介绍的红酒鸡翅的做法,并没有想象中的那么难呢?红酒配着鸡翅,颜色鲜美,鸡肉中还弥漫着红酒的香味,是不是想想保定市哪个医院治疗羊羔疯专业就觉得很美味呢?那么赶快学着做起来吧,这样在家中也就能够吃到这道美味菜肴了!