养生之道网导读：潮汕端午节习俗多，而且有很多习俗与众不同，下面小编为您介绍潮汕端午节习俗，想要知道潮汕人是怎么过端午节的，不妨来看看这潮汕新型抗癫痫药物大全端午节习俗吧！
潮汕端午节习俗
潮汕过端午节可引用一首诗来概括家家插艾望消灾，欲食粽球兴满怀。更喜龙舟竞渡处，锣频鼓急桨花开。端午节有不少习俗，如忌拜祖先、赛龙舟、吃粽子、吃栀粽、插艾浴（喝）药汤，吃真珠花菜煮猪血汤等。下面小编为您介绍。
1、赛龙舟
潮汕有韩江、榕江、练江三条主要河流，支流河溪交错，水流平缓，是赛龙舟的黄金水域。端午节期间潮汕人赛的龙舟一般有三种，一种是大型龙舟，长2030米，宽1.41.6米，设2030对桨，周身彩绘鱼龙图案。另外两种是彩头船（饶平、南澳一带）和龙船仔。
有些地方（如澄海），人们在赛龙舟后，要饮龙舟水，吃龙舟饭，祷求平安健康。
2、插艾花浴（吃）药汤
潮汕端午节的另一主要习俗是插艾花浴（吃）药汤。这一天，各家各户门上要插艾（或有些地方是炙艾），艾虎形以辟邪秽，驱瘟辟邪。另外，这一天称作圣日，吃药最有效。
潮人早餐有吃五果汤的习俗。五果汤即莲子、玉米、白果、黄豆、怀山等煮成。异族家的婆婆端午节这一天一定要用艾水洗澡，去风湿等。
3、吃端午粽
潮汕人家，世代相沿，端宜春癫痫治疗中心午包粽，是祭吊屈原遗风之一。民间有句未食五月粽，破裘唔甘放的气象谚语，可见粽球已成为潮汕名小吃的历史悠长。
在潮汕地区，粽子内部除了猪肉和绿豆外，还会添加咸蛋黄和甜豆沙，有些人还会加入莲子等，在食用前淋上一层经稀释过的糖浆，撒上一些芝麻，让整个咸香的粽子带上一丝甜意，实为特别。
4、吃麦熟
据《潮州府志》载：大城所设正千户二员，副千户三员看儿童癫痫病大概多少钱，百户十员，镇抚一百，旗军一千二百二十三员。这些人来自大江南北，也带来了包括饮食习俗在内的各种风俗。像每年清明节过后，当地便盛行吃一种叫麦熟的食物。饼是从清明节开始，做到端午节过。
麦熟的出现跟古时所城大量来自北方的驻兵有关。明朝的时候，当时就有部队驻扎在所城。麦熟的时候，大丰收，（当时军兵将）收成的麦碾成粉（制作面皮），就叫做麦熟。
5、吃栀粿
在潮汕地区，栀粿一年里仅有在端午节时才有销售。潮汕人家端午食栀粿，希望清热祛疫助消化。
制作栀粿需将采摘下的栀子洗净捣碎，浸泡滤渣成为黄色汁液，后与糯米浆搓匀，放入专用粿帕，装入蒸笼蒸熟。蒸熟后的栀粿呈棕黄色。放凉后食用，食用时不用刀切，而用纱线牵拉切成小片，蘸着白砂糖吃。
6、吃食真珠花菜
潮汕人有时还干脆将端午节称为漏屎（拉稀）节。在这时节，除了要服食圣甘枳和朴籽粿，还吃食真珠花菜（白花艾），用黄栀和蒲姜石灰制成的栀粿，或者用凉粉草做成的草粿等食物。
这个时节，有一种野菜，潮汕人叫叶下红，每年只有这端午节才最稚嫩，长辈说此菜有清肠胃热的功效。
7、吃圣甘枳
清明食叶，端午食药是一句流传广泛的潮汕饮食俗语。汕头当地的民俗是，清明时节要吃食朴子树叶，端午节则要吃食驱虫良药圣甘枳（使君子）。
普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。端午节是驱毒圣日，吃了药能立即见效，且效果显着，非这一天吃效果不大。记得小时候在端午节这天家长会用圣甘枳（使君子）炒鸡蛋给小孩吃，轻松驱蛔虫。
8、悬插五瑞
潮汕人家，端午相沿要在门楣、门环以至屋檐下，悬挂一束束用红头绳系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花共合为五种称五瑞。旧俗传为合五以招屈原之魂，其实，古代潮人先贤是针对恶月瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施，意在驱瘟辟邪。
澄海旧县志就载有：端午门兰州癫痫医院是哪家上插艾，用艾叶和榴花（页）簪在头发上，可辟邪。
