榕生猪价微跌四周仔猪一个月连涨近两成
福州市养猪协会昨日消息,榕城生猪收购价连跌4周,仔猪价格却逆势连涨4周,短短一个月的时间,上涨幅度近20%。生猪收购价对零售终端价格具有风向标意义,但仔猪价格走高,必将在4个月的出栏周期后反映到生猪收购环节。
4个月后的年中一般是猪肉消费的淡季,往年猪肉价格基本都下行,但今年因当下仔猪价格大涨的关系,猪肉终端零售价走高已是板上钉钉。
仔猪逆势大涨月涨近两成
2011年,全国各地包括福州,都上演了一出疯狂的猪价连涨大戏,去年9月上旬,福州生猪收购价涨到历史最高点:21.2元/公斤。9月中旬之后,生猪收购价方开始连续2个多月的下跌,最低走到了15.8元/公斤。
福州市养猪协会会长郑谋铨告诉记者,福州生猪收购价在龙年春节前就开始下浙江癫痫病医院哪里最好行,目前已连跌4周,从年前的17元/公斤跌至16.5元/公斤,幅度不大,仅属微跌。与此相伴随的却是仔猪价格的一路上扬,仔猪(一般在40斤)价格已从节前的不到650元涨至760元,短短一个月,涨幅高达近20%。
郑谋铨认为,节后的生猪市场和往年类似,特殊的就是,尽管出栏肉猪价格已连续下跌,且全国均价逼近16元/公斤,但仔猪的补栏积极性却持续回升,仔猪价格连续大幅上涨。
仔猪补栏比较快,4个月基本上就可以出栏,这样承担的市场风险也相对小一些,而购买母猪补栏需要的周期最少半年以上。
冷冬加腹泻致仔猪量下降
郑谋铨说,今年仔猪价格一路上扬,主要是仔猪存栏量受腹泻影响明显下降,以及节后补栏需求增加,仔猪供需紧张推动仔猪价格上涨。记者获知,春节前后全国各地的猪病情况有所恶化,部分地区养殖户开始反映腹泻等有抬头恶化势头,仔猪死亡率明显较去年12月份前增高。“再加上冷冬,仔猪不大容易存活。”
生猪收购价对零售终端价格具有风向标意义,收购价微跌,使得当下儿童癫痫病榕城终端肉价很是“温和”。但仔猪价格上涨,必将带动4个月后猪价的上涨。
仔猪一般4个月即可出
栏,也就是说年中西宁癫痫病专科医院(5、6月)福州生猪收购价会受其影响,而4个月后的年中正是一年中猪肉消费的淡季,往年价格基本都下行。“福州的肉价5、6月一般都会走低,要一直到农历七月(公历8月)才会刺激肉价走高,因为福州人有过‘7月半’、‘半旦’的风俗,刺激猪肉消费,但今年因为仔猪的关系肉价提前两三个月走高已板上钉钉。至于涨多少,还得看接下来的行情。”郑谋铨说。