锡纸烤鱼是比较常见的一种烧烤的方式,通过锡纸烤鱼,不但能够尽量的保持鱼的鲜美,也能够避免烤鱼烤糊,比较常见的有锡纸烤罗非鱼,锡纸烤草鱼,锡纸烤三文鱼等等,吃起来不但美味,而且也有比较高的营养价值,只要家中有烤箱,就能做出美味的锡纸烤鱼。
锡纸烤罗非鱼
材料
罗非鱼1条,红葱头适量,大葱适量,蒜头适量,姜适量,黑椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,烧烤汁适量,油适量
做法
1.将鱼去肚洗净备用,准备好配料。
2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。
3.将包好的鱼放在烤盘上,入烤箱200度烤10分钟,然后翻面再哈尔滨市最好的治羊癫疯医院烤10分钟。
4.出炉了,味道还是不错滴。
锡纸烤草鱼
材料
鱼,料酒,盐,葱,蒜,姜,西红柿,青菜,蒸鱼豉油,培根
做法
1.鱼先用盐,料酒喂了一会儿,
2.鱼很长,烤箱放不进去,没办法切开了,鱼肚子里放了葱姜蒜等调料,还有西红柿,青菜,尤定西癫痫病治疗最好的专科医院其放了特意买的蒸鱼豉油,
3.烤鱼里放了培根进烤箱!
锡纸烤三文鱼
材料:三文鱼1块、橄榄油适量、现磨黑胡椒粉适量、盐适量、番茄1个、洋葱1/4个、柠檬汁10克、干牛至叶1克、干百里香叶1克
做法
1、烤箱230℃预热,三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。
2、三文鱼表面刷一层橄榄油,撒上适量胡椒粉和盐。
3、番茄和洋葱切碎放到小碗中,加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干迷迭香、适量盐和胡椒粉,混合均匀。
4、将三文鱼放到一张锡纸上,涂油的面朝上。
5、羊癫疯治好后会复发吗将锡纸的两头拧成螺旋型。
6、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上。
7、把锡纸扣紧包住三文鱼,放入烤陕西母猪疯哪里医院最好箱中层烤大约25分钟即可。