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麻辣烫的家常做法大全

    发布日期:2018-6-14    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:做法一:

做法一:

麻辣烫

主料

小白菜 (50克)  生菜 (50克)  香菇 (20克)  豆腐皮 (20克)  木耳 (20克)  鱼豆腐 (20克)

将小白菜清洗干净装盘待用。

将生菜清洗干净治疗癫痫病最好方法装盘待用。

将泡发好的木耳、鲜香菇、豆腐皮、鱼豆腐清洗干净装盘待用。

热锅放油,爆香葱段、姜片、干红辣椒段、大料瓣。

加入清汤,木耳,香菇,豆腐皮,鱼豆腐煮熟。

下入小白菜,生菜,并分别将木耳、香菇、豆腐皮、鱼豆腐分别捞出,装入碗中。

最后将小白菜、生菜捞出装入碗中,将烫淋入碗中即可。

做法二:

营养麻辣烫

主料

菠菜 (一把)  生菜 (一把)  香菜 (一把)  小白菜 老人得了癫痫病怎么回事(一把)  刀切面 (2两)  粉丝 (一小把)  土豆一个 (适量)

调料

蒜 (一头)  麻椒油 (适量)  辣椒油 (适量)  花生碎 (适量)  盐 (适量)  芝麻酱 (三勺)

火锅底料 (一块)  醋 (适量)  糖 (适量)

厨具

炒锅

新鲜蔬菜洗净

开始炒料,锅中倒油,加入一勺火锅底料,炒至溶化

加入一大荆州哪家癫痫病医院可靠勺郫县豆瓣继续翻炒,炒出香味

料炒好了,把其他调料也准备好

土豆切成薄片,越薄越好

把煮好的面和粉丝用冷水过凉

煮青菜和土豆,先下土豆,谁沸腾后下青菜

锅中加少量水和一大勺炒好的癫痫病人的饮食料,煮至沸腾

把煮好的青菜

上面放上粉丝和面

在面上撒少许花生碎、

再加少许蒜水、麻椒油、醋、糖,总之,这个时候就可以根据你的个人口味来调了

我吃了一大碗还觉得没吃够呢,你也试试吧

小窍门:

粉丝不用煮,直接用开水泡5分钟就可以了,泡比煮的口感更劲道



 
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