杂粮脆饼每个地方都有，形状、大小、口味都不一样，也说不好哪个地方的比较好吃，每个地方的杂粮脆饼都有每个地方的特色，杂粮脆饼一般销量都是很好的，相信朋友们都知道杂粮的好处，好吃又健康是食品人人喜欢，但是外面制作的还是有点不放心，自己动手做的一定比外面的卫生情况要好，今天就给大家介绍一下杂粮脆饼的做法。
我第一次吃的时候就对它产生了严重的兴趣哈尔滨治疗癫痫病的医院。特别是里面的脆饼。后来经过我的河南省哪里治疗猪婆疯治得好操作，女儿说，就是这个味儿。原来很普通的排叉完全可以替代脆饼，甚至就是脆饼的翻版。
饼没有什么特别，但里面又加了杂粮，于是就显得特别了。更特别的是里面放了脆饼，不同于以往做饼松软的口感，反而有点吃头。我喜欢。
那么在做这个脆饼的时候，家里做不要做那么大了，做得小点。因为家里的锅也没有那么大的。
材料：?绿豆60克、小米50克、黄豆粉30克、玉米粉30克、清水310克、白糖40克、植物油少许
杂粮煎饼薄脆的做法 ?
1.白糖磨成糖粉备用
2.绿豆和小米分别打磨成粉后过筛和糖粉混合均匀
3.加入黄豆粉、玉米粉和清水，搅拌至无颗粒状备用
4.蛋卷模洗净烘干水份后用刷子涂薄薄一层植物油
5.蛋卷模至燃气灶上，小火，微热后倒入一勺杂粮糊后将蛋卷定西看儿童癫痫病哪家医院好模双面闭合扣好搭扣
6.两面小火分别加热3分钟左右，待上色后小心取出即可
以上材料大概可以做十张左右的煎饼薄脆
小贴士
1.直接用白糖不磨成粉也可以；?
2.每做好一张薄脆就要在模具两面刷一层薄薄的油防粘，虽然模本身是不沾材质，但是因为这个杂粮糊里是一点油脂都没有，如果不在模具上涂少量植物油，脱模还是会有些困难；?
3.倒入面糊闭合模具后不要着急打开观察，等到两面都经历过均匀加热几分钟后再小心打开，待上色后再将薄脆取出，因为未上色的煎饼薄脆放凉后会有点不够脆；?
4.吃不完的记得密封保存哦。。?
5.这面糊里想想，加点芝麻变成芝麻煎饼薄脆好像也挺好哈。?
6.关于造型，我觉得这么一片片比较像煎饼的样子，如果你喜欢，卷起来也可以，出锅趁热卷起，冷了就定型了。
杂粮脆饼做法很简单，但是用到的设备工具比伊春市好的癫痫科医院较多，像一些模型设备可以在网上订购，好而不贵，而且还可以经常制作脆饼，以及要用到这些工具的小食品。卫生又健康，相信大家已经学会，那就赶快行动吧。
