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美食达人教你制作8款花样美味带你轻松变身煎饼侠_dxb.120ask.com

    发布日期:2018-4-26    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:美食达人教你制作8款花样美味 带你轻松变身煎饼侠

美食达人教你制作8款花样美味 带你轻松变身煎饼侠

每天早上来一款煎饼,一个星期不重样!让我们变身煎饼侠,每天都能力满满哦。

芝士蔬菜鸡蛋饼

【材料】:

鸡蛋2个,牛奶15ml,芝士一片,火腿两片,生菜叶一片,盐一小撮,橄榄油少量

【做法】:

1. 芝士、火腿与生菜都切成小粒备用

2. 鸡蛋与牛奶,一小撮盐混合打匀,再加入芝士与火腿粒搅匀

3. 煎锅烧热后倒少量橄榄油,再倒入混合好的蛋液,用手转动煎锅,使蛋液均匀铺于锅底

4. 调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离,蛋液开始凝固时,均匀撒入生菜粒即可关火加

西班牙鸡蛋土豆饼

【材料】:

鸡蛋3个,大土豆1.5个,洋葱半个,香肠1根,橄榄油适量

【做法】:

1.土豆去皮切薄片,洋葱切丁,香肠切片,鸡蛋加盐搅拌均匀

2.锅中烧热橄癫痫高发人群榄油,倒入土豆片、洋葱丁和火腿片,橄榄油能淹没土豆片最佳,觉得浪费的话没底也可,用小火慢慢煨,直到土豆变软,筷子能轻松叉进去

3.把土豆洋葱火腿捞出来,拌入搅拌好的鸡蛋液,充分混合

4.锅中留少许底油,开中火,把混合物倒入锅中平铺好,煎到两面凝固变金黄即可

热松饼

【用料】:

鸡蛋2个,牛奶150ml,低筋面粉200克,黄油30克,白糖30克,癫痫病有哪些临床表现盐1克,治疗癫痫最新方法香草精3滴,泡打粉4克

【做法】:

1.将除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中,用搅拌器搅打均匀

2.泡打粉和低筋面粉一起过筛备用

3.将放置15分钟

4.平底锅烧热,开小火,放入模具,倒入一勺的面糊,待面糊表面出现破裂的大泡泡时说明底部煎好了

5.这时将面饼翻过来煎正面,用铲子轻轻按面饼,没有吱吱的声音,就煎好了

柠檬可丽饼

【用料】:

无盐黄油20克,糖粉,面粉90克,牛奶250ml,鸡蛋一个,柠檬汁20ml,白糖1勺,一个柠檬的柠檬皮碎

【做法】:

1.黄油融化,面粉过筛加入牛奶和白糖,一起搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅匀至没有面疙瘩之后,用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏至少半小时

2.热平底锅,下一小块黄油,薄薄的布满整个锅面就OK,待黄油冒泡之后舀一勺面糊下去,注意可丽饼要很薄,所以面糊不要太多,具体分量可以根据锅的尺寸来定,做了第一块之后就能掌握分量了

3.面糊下去之后晃动锅子,让面糊均匀的布满整个平底锅,每面40秒到1分南昌癫痫病专业医院哪里最好钟,翻面的时候如果没有工具的话可以直接用手,小心烫

4.盛盘之后可以撒点糖粉上去

飘香薄脆葱油饼

【用料】:

面粉180克,开水120ml,盐少许,葱花适量,食用油适量

【做法】:

1.面粉、开水和少许盐放大碗里揉搓成光滑的面团,用湿布盖好醒一刻钟备用

2.醒好的面团分成几等份,擀成圆形

3.擀好的圆饼先涂上一层油,再均匀的撒上盐和葱花,卷成条状收口捏紧

4.再盘成圆饼形收口同样要捏紧,再擀成圆形,大小同2

5.平底锅少许油小火煎香两边金黄便可切块装盘

小茴香鸡蛋饼

【用料】:

小茴香,那家医院癫痫病好鸡蛋,面粉,虾皮,盐,鸡粉,十三香,油

【做法】:

1.小茴香洗净控干水,选取细叶切碎。粗大的茎可以不要,保证成品软嫩的口感

2.加入鸡蛋、虾皮搅拌均匀。鸡蛋可以根据喜好添加,4-6个都可以,加入盐、鸡粉、十三香搅拌均匀

3.放入少量面粉搅拌,治疗癫痫病哪里好面糊不用太粘稠,稀一些比较好煎。不要加水,用鸡蛋和小茴香本身的水分就“抗癫中原”公益项目走进睢县,给你坚持的力量好

4.平底锅加油,倒入面糊两面煎熟即可,小火煎制

西葫芦鸡蛋饼

【用料】:

西葫芦一个,鸡蛋两个,面粉,盐,小葱

【做法】:

1.西葫芦洗净,擦成细丝,加入适量盐拌匀腌制2分钟

2.磕入鸡蛋,搅拌均匀,加入适量面粉和小葱花,搅拌均匀成糊状

3.电饼挡加热,抹一层浅薄油,倒入蛋糊,摊平,盖上盖子

4.上下加热,5分钟即可

煎萝卜饼

【用料】:

白萝卜250克,面粉50克,精盐,鸡精,植物油,花椒盐

【做法】:

1.萝卜削皮后切成细丝,放入碗内

2.加面粉、精盐、味精和适量清水,搅成厚糊状,做成小圆饼

3. 锅置火上,倒油烧至七成热,把坯料码入锅中中火煎,将一面煎成黄色,翻身再煎另一面

4.待饼已熟透,溢出香味时即可出锅撒上花椒盐

原标题:每天一款不同的美味 带你轻松变身"煎饼侠"

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