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成都子鸡是哪里的菜

    发布日期:2019-2-17    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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成都子鸡是哪里的菜:成都子鸡是成都家常菜肴,属于癫痫病的危害有哪些川菜,看似红红的,天津专业治癫痫疾病医院但其实口感酸甜,还有丝丝麻辣天气一热常常会出现没有食欲没有胃口的情况,这个时候吃一盘成都子鸡,绝对可以让你食欲大开,多吃几碗饭。

这款成都子鸡颜色鲜艳,营养丰富,而且一般15分钟就可以搞定这道川菜,每天下班之后如果特别忙碌,可以试一试这道鸡肉美食,现在我们就一起看下成都子鸡的做法。

成都子鸡的做法所需要准备的食材和调味料:鸡肉 剁椒 葱 姜 蒜 花椒 生抽 淀粉 醋 豆瓣酱 糖 绍酒 淀粉 豌豆苗 油。

成都子鸡的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待癫痫吃中成药可以控制吗河南军海医院专科

2.鸡腿肉去骨后清洗干净放,再放入碗里,直接放入腌制的调味料然后拌匀

3.腌制一会,腌制入味,鸡肉放入油锅中,翻炒片刻,然后放入姜蒜末

4.翻炒片刻,再放入花椒、豆瓣酱翻炒出红油

5.倒入绍酒,放入白糖,倒入醋,倒入高汤

6.中火盖好锅盖焖煮一会,然后放入剁椒,倒入水淀粉收汁

7.放入葱花就完成了。



 
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