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蛤蜊肉做汤的方法是什么

    发布日期:2018-12-25    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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大家都知道,现在的女人们那成年癫痫病哪些治疗方法比较好个不是一天天的嚷着要减肥的,但是面对好吃的往往又很难移动步伐,美食和好身材什么时候才能兼得了,今天就来给大家说一个这样的美食,不但好喝还能有减肥功效,怎么不相信,要知道今天用的蛤蜊肉和冬瓜可都是能帮助减肥的食材,下面就来说一说用这个蛤蜊肉做汤方法。

冬瓜蛤蜊汤

原料:蛤蜊;冬瓜;金华火腿(可以不要);

步骤与做法:

1、冬瓜切厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用。

2、葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水——就是适合煮汤的水,这个水之后是要煮汤滴。

3、点火,葱姜水沸腾后,倒入蛤蜊。

4、将蛤蜊煮烫一下,开口后即捞出蛤蜊和葱,将蛤蜊肉取出。

5、煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟。

6、然后倒入冬瓜,将冬瓜煮到软软的。

7、最后把蛤蜊肉倒入,再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。

8、蛤蜊买回后,可以放在水盆里,倒入没过蛤蜊的水,滴入几滴香油和半勺盐,让蛤蜊吐沙。大约半天或者一夜就差不多了。不过,现在很容易买到吐过沙的蛤蜊,这样就省事多了。

金华火腿是咸的,所以这道汤是可以不放盐的,如果口味实在重,呵呵,煮好汤后再放点盐调味也可以啦。

吃出的健康:

1、冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、哈尔滨治疗癫痫病医院哪家好孕妇水肿的消肿佳品。

2、冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。大庆市癫痫医院靠谱吗冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食甘南小孩癫痫病哪里治得好量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

看了上面用蛤蜊肉做汤的方法做的冬瓜哈蜊汤,是不是觉得真的是减肥解馋的良品啊,蛤蜊含有高蛋白没有什么脂肪而且味道鲜美,再加上冬瓜利尿清火的,这两个强强连手,对要减肥的女性来说没有更好的东西了,而且做法简单,值得尝试啊。



 
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