常常看到电视剧女主人公给男主人公煮咖啡的时候,你是不是也想沈阳癫痫病医院亲自给心爱的人煮一杯咖啡暖暖胃。想想寒冷的冬风中,如果能有一杯暖暖的咖啡那该是多么美好的一件事。于是,你开始萌生了学习煮咖啡的想法。以下就是煮咖啡的步骤。
制作方法:
1,
把真空壶上下支玻璃盏分开,将冷水倒入下面的玻璃盏中(一刻度表示一人份),在上支玻璃中安好过滤器,放入10g(一人份)磨好的咖啡粉
2,
点燃灯芯,注意火酒炉不要超过5mm长
3,
当下支玻璃中的水煮开后,停止加热(把火移开,而非熄灭它),再把上下支玻璃安好,轻轻拧一下以确保两盏间的接缝密封
4,
再度把酒精灯放置下支玻璃来加热,下支玻璃的水会缓慢升入上支玻璃中,用搅拌棒在上支玻璃内绕圈6-7次将咖啡粉调匀,当所有沸水都进入上支玻璃后,让其停留片刻(2-3杯约半分钟,4-5杯约需40秒),然后熄火。泡好的咖啡将流回壶内,并可倾出享用。
注意问题:
1,
咖啡壶的玻璃要厚度均匀,杯桶上下垂直,口径一样,外面金属架子儿童癫痫病的治疗要结实有一定硬度
2,
水温:过高的水温会把咖啡的油质变坏,使咖啡变苦;过低的水温煮不出咖啡的味道,咖啡会又酸又涩。正常水温再91-96摄氏度
3,
由于是浸泡式煮法,咖啡粉应该是粗型的
4,
向下压力时需要小心,用手心按住压杆,垂直与壶底向下匀速直线用力。用力过猛会使咖啡壶炸裂
5,
咖啡粉不可以煮第二遍:标准的第一次煮制,煮出美味的咖啡,第二次是不好喝的郑州市羊角风的治疗医院哪里好水。
由于咖啡具有提神的功能,所以大部分工作白领们都会准备一些咖啡放在自己的办公室。等到熬夜工作的时候,来一杯咖啡,然后一切困倦都会消失西峡县哪家治疗癫痫病最好不见的。但是经常熬夜喝咖啡是不好的习惯,建议有这种习惯的朋友们还是戒掉咖啡比较好。